In de synagoge wordt tijdens Poerim het hele verhaal van Esther gelezen. Dat verhaal lezen ze uit een mooie boekrol. Telkens wanneer de naam Haman genoemd wordt, wordt er met de voeten gestampt en gerateld met een speciale Haman-ratel. Ze willen de naam Haman niet horen!
Na afloop van de dienst worden Hamans-oren gegeten. Dat zijn koekjes in de vorm van oren! Ook worden er optochten gehouden van verklede kinderen. Natuurlijk ontbreken koning Ahasveros, koningin Esther, Haman en Mordechai daarbij niet. Maar niet alle kinderen kiezen een persoon uit het verhaal van Esther. Daarom zie je ook bijvoorbeeld zeerovers en Indianen rondlopen! Op Poerim geven de mensen elkaar ook cadeautjes. Meestal iets dat je kunt eten, zoals fruit.


